Huevo a la mexicana - 4 porciones
Ingredientes
- -Medio kilo de huevo
- -3 ó 4 jitomates
- -1 cebolla
- -4 chiles jalapeños
- -Aceite y sal
Preparación
- Agregar aceite a un sartén.
- Agregar la cebolla cortada en cuadritos
- Agregar los huevos.
- Agregar los jitomates y chile en cuadritos, si usted lo desea retirar las semillas para que no pique tanto.
- Revolver, agregar sal al gusto y esperar que el juego de los jitomates se evapore